Продукты питания

Рыба и рыбные продукты

Обсудить задачу Перейти к содержанию

Рыба и рыбные продукты

Лаборатория «Центра химических исследований.» предлагает комплексные лабораторные исследования продуктов питания, в том числе рыбы и рыбных продуктов, которые охватывают физико-химическую, микробиологическую и органолептическую оценку. Наше предложение предназначено для производителей и дистрибьюторов рыбы и рыбных продуктов.

Гарантируем:

широкую гамму испытаний по аккредитованным методикам
отбор проб
короткие сроки реализации
конкурентные цены
профессиональные консультации

Программа исследования

Микробиологический анализ:

Mаэробные мезофильные микроорганизмы – классический метод
Аэробные мезофильные микроорганизмы – метод NPL, система TEMPO (за 48 часов)
Спорообразующие аэробные бактерии
Бактерии группы кишечной палочки – классический метод
Бактерии группы кишечной палочки – метод NPL, система TEMPO (за 24 часа)
Enterobacteriaceae – классический метод

Физико-химический анализ:

Белки
Жиры
Сухой остаток (вода)
Зола
Общая кислотность
pH

Важная информация

Рыба и рыбные продукты

Кроме перечисленных выше исследований предлагаем следующие анализы:

химическая экспертиза данного вида продукции, с решением вопросов заказчика.

Обсудить задачу

Опишите задачу — предложим программу исследования

Расскажите об образце и необходимом результате. Специалист уточнит детали и предложит подходящие методы исследования.