Материалы, контактирующие с пищевой продукцией
«Центр химических исследований» предлагает лабораторные испытания материалов, предназначенных для контакта с пищевой продукцией, а также алкогольными и безалкогольными напитками.
Испытание на общую миграцию заключается в определении общей массы всех веществ, переходящих в определенных условиях из упаковки в пищевой продукт, либо модельную среду, имитирующую пищевой продукт.
Нашим клиентам мы предлагаем испытания на определение общей миграции на всех модельных средах:
- ДИСТИЛЛИРОВАННАЯ ВОДА
- 10% ЭТАНОЛ
- 3% УКСУСНАЯ КИСЛОТА
Испытание на специфическую миграцию заключается в определении массы конкретного вещества, переходящего в определенных условиях из упаковки в пищевой продукт, либо модельную среду, имитирующую пищевой продукт.
Примеры веществ, для которых в «Центре химических исследований» проводятся испытания на специфическую миграцию:
- металлы (Br, Co, Cu, Fe, Li, Mn, Zn),
- первичные ароматические амины,
- фталаты
- перфторсульфоновые кислоты
- прочие вещества