Микробиологический анализ:
- Аэробные мезофильные микроорганизмы
- Escherichia coli – классический метод
- Бактерии группы кишечной палочки
- Enterobacteriaceae
- Грамположительные кокки
- Дрожжи и плесень
«Центр химических исследований» предлагает лабораторные исследования продуктов питания, в том числе масел, а также растительных и животных жиров, которые охватывают физико-химическую, микробиологическую оценку, а также решение различных экспертных задач связанных с химическим исследованием жиров. Наше предложение предназначено для потребителей, производителей и дистрибьюторов масел, а также растительных и животных жиров.
Программа исследования
Физико-химический анализ:
- Белки
- Количество жира
- Влага и летучие вещества
- Сухой обезжиренный остаток
- Свободные жирные кислоты (сжк)
- Цветность по шкале ловибонда
Обсудить задачу
Опишите задачу — предложим программу исследования
Расскажите об образце и необходимом результате. Специалист уточнит детали и предложит подходящие методы исследования.